A operação brasileira da rede argentina de cafeterias Havanna está em recuperação extrajudicial. A companhia apresentou o pedido no fim do ano passado à 1ª Vara Regional de Competência Empresarial de São Paulo. As informações foram publicadas inicialmente pela Exame.

O processo envolve seis empresas do grupo controlado pelo empresário Marcos Rothenberg, responsável pela Havanna no Brasil. As dívidas do grupo são de R$ 127 milhões.

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O que diz a Havanna

No pedido de recuperação extrajudicial, o grupo afirma que a Café Del Plata – companhia que opera as lojas com o nome Havanna – não passa por crise econômica e estaria “em constante ascensão”.

A empresa entrou no processo por estar “interligada” às outras companhias do grupo, entre as quais a marca de perfumes Fragrance.

“O processo de recuperação extrajudicial foi iniciado em função de obrigações contratadas por outras empresas do grupo acionista da Havanna, sem relação com questões operacionais ou financeiras da Havanna, que é solidária nas obrigações financeiras do grupo”, afirmou a companhia.

Segundo a Havanna, “este processo de recuperação tem como objetivo justamente garantir que obrigações solidárias das empresas não afetem a capacidade operacional, os compromissos da Havanna com seus fornecedores, franqueados e parceiros”.

“O negócio da Havanna segue em franca expansão, com a abertura de mais de 30 novas operações no 1º semestre de 2026. A empresa segue comprometida com seu plano de chegar a mais de 700 pontos de venda entre seus diversos modelos de operação até o ano de 2030 no Brasil, e expandir as categorias de produto que levam o Dulce de Leche Havanna, bem como democratizar o acesso a marca através da distribuição de produtos no varejo alimentar”, prossegue a companhia.

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O que é recuperação extrajudicial

Recuperação extrajudicial é um instrumento jurídico que permite a uma empresa que passa por dificuldades financeiras negociar diretamente com seus credores para reestruturar suas dívidas fora do sistema judicial tradicional.

Trata-se, em linhas gerais, de uma alternativa mais rápida e menos onerosa do que a recuperação judicial, que pode ser homologada pelo juiz para conferir segurança jurídica ao acordo.

A recuperação judicial, por sua vez, é um processo que permite às organizações renegociarem suas dívidas, evitando o encerramento das atividades, demissões ou falta de pagamento aos funcionários.

Por meio desse instrumento, as empresas ficam desobrigadas de pagar aos credores por algum tempo, mas têm de apresentar um plano para acertar as contas e seguir em operação.

A empresa

Fundada em 1947, na Argentina, a Havanna é uma multinacional que produz e vende doces e cafés. A empresa, que chegou ao Brasil em 2006, ficou conhecida por seus alfajores e doces de leite.

A Havanna ganhou força no país a partir de 2014, quando adotou o modelo de franquia. Atualmente, a companhia conta com mais de 200 lojas.

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